Înainte să alegi hota și să renunți la fereastră, verifică ce spune norma de sănătate publică pentru locuințe. Răspunsul nu e ceea ce mulți speră să audă.
Întrebarea apare frecvent în proiectele de apartamente recompartimentate sau în casele unde bucătăria a ajuns într-o zonă centrală, fără acces la un perete exterior. Tentația e să spui că o hotă puternică rezolvă totul. Nu rezolvă.
Ce cere norma de igienă
Art. 17 alin. (2) din Ordinul ministrului sănătății nr. 119/2014 este explicit: bucătăriile din locuințe trebuie prevăzute cu deschideri directe către aer liber — uși, ferestre — care să permită ventilația naturală. Alin. (3) adaugă că iluminatul natural trebuie să permită desfășurarea activităților zilnice fără a se recurge la lumina artificială.
Regula de bază nu pornește de la absența ferestrei, ci de la prezența unei deschideri directe către aer liber. Aceasta e premisa, nu excepția.
Hota și extractia mecanică — ce pot și ce nu pot
Tot art. 17, la alin. (4), precizează că ventilația naturală în bucătărie, baie și cămară se asigură prin prize de aer exterior, prin evacuarea aerului prin conducte verticale cu tiraj natural și prin păstrarea liberă a unui spațiu de 1 cm sub ușile interioare.
Normativul I5-2022, la pct. 6.1.1 alin. (15) lit. a), prevede pentru casele individuale că bucătăria are o gură de extracție realizată printr-o conductă verticală cu tiraj natural sau printr-un dispozitiv mecanic.
Hota sau extracția mecanică pot face parte din soluție. Nu o înlocuiesc pe cealaltă. Ele nu șterg cerința privind deschiderea directă către aer liber din art. 17 alin. (2).
Ce înseamnă asta practic
Nu este prudent să tratezi orice bucătărie fără fereastră ca pe o configurație permisă dacă montezi o hotă puternică. Textul de sănătate publică pentru locuințe pornește de la deschiderea directă către aer liber și de la iluminatul natural — ambele prezente, nu eliminate.
Dacă există o configurație atipică, ea trebuie verificată în contextul exact al proiectului și al destinației spațiului. Nu există o regulă universală favorabilă bucătăriei oarbe în locuințe.
Primul pas nu este alegerea ventilatorului. Este verificarea compatibilității configurației cu art. 17 din Ordinul nr. 119/2014. Abia după aceea discuți extracția mecanică, traseele de aer și celelalte soluții tehnice.
Bază legală
- Ordinul ministrului sănătății nr. 119/2014 — Norme de igienă și sănătate publică privind mediul de viață al populației — art. 17 alin. (2), (3), (4)
- Normativul I5-2022 pentru proiectarea, executarea și exploatarea instalațiilor de ventilare și climatizare — pct. 6.1.1 alin. (15) lit. a)
Verificat: aprilie 2026.
Dacă recompartimentezi o locuință și configurația bucătăriei ridică semne de întrebare, solicită o consultație de proiectare înainte să începi execuția — e mai simplu să corectezi pe plan decât pe șantier.
Întrebări frecvente
Pot face o bucătărie fără fereastră într-un apartament?
Norma de igienă (Ordinul 119/2014, art. 17) cere deschideri directe către aer liber și iluminat natural în bucătăriile din locuințe. O configurație fără fereastră trebuie analizată specific în proiect — nu există o permisiune generală.
Hota înlocuiește fereastra din punct de vedere legal?
Nu. Hota contribuie la ventilație, dar art. 17 alin. (2) din Ordinul 119/2014 cere deschideri directe către aer liber independent de soluția mecanică de extracție.
Normativul I5-2022 permite bucătăria fără tiraj natural?
Pct. 6.1.1 alin. (15) lit. a) prevede conductă cu tiraj natural sau dispozitiv mecanic pentru gura de extracție, dar aceasta nu înlocuiește cerința de deschidere directă către aer liber din norma de igienă.
Arh. Enghin Ismail
